Mehrkornstange 250g

Als Geschäftskunde registrieren und Preise einsehen.

Nährwertangaben: Mehrkornstange

 

Verpackungsangaben: eine Verkaufseinheit besteht aus einer Tüte à 1, 2, 3 oder 4 Stück.

Auswahl zurücksetzen

Artikelnummer: 130-0 Kategorie:

Ideal für ein belegtes Baguette.
Von außen wird die Mehrkornstange von einer rustikalen Kruste und sichtbarer Mehrkornmischung bedeckt.
Von Innen lädt die wilde Porung, die unterschiedlichen Körner und der aromatische Geschmack der Krume zum Reinbeißen ein.
Passend zu herben Aufstrichen oder mit Käse überbacken.

 

BACKANLEITUNG – Konvektomat / Kombi-Dämpfer

Temperatur: 180°C

Backzeit: 8 – 10 Minuten

Auskühlen: 15 Minuten[dt_gap height=”10″ /]

BACKANLEITUNG – Ofen

Temperatur. 200°C, Ober- und Unterhitze

Backzeit: 9 – 11 Minuten

Auskühlen: 15 Minuten

Gewichtn.a.
Menge pro Beutel

1er, 2er, 3er, 4er