Einmalig im Geschmack und Zubereitung.
Durch ihre goldbraune, mit Grieß bedeckte, Kruste heben sich diese Baguettes von allen anderen ab.
Die locker-fluffige Krume im Inneren, lädt zum herzhaften Abbeißen ein. Die engporige Krume sorgt dafür, dass Beläge und Aufstriche sich gut auftragen lassen.
Es ergibt sich ein einzigartiger Geschmack, der schon viele Baguetteliebhaber überzeugt hat.
BACKANLEITUNG – Konvektomat / Kombi-Dämpfer
Temperatur: 180°C
Backzeit: 8 – 10 Minuten
Auskühlen: 15 Minuten
BACKANLEITUNG – Ofen
Temperatur. 200°C, Ober- und Unterhitze
Backzeit: 9 – 11 Minuten
Auskühlen: 15 Minuten
