In der Parisette schmeckt man die Liebe zur Handwerkskunst.
Das rustikale Brötchen wird bei uns noch händisch zugestoßen.
Die wild aufgerissene, bemehlte Kruste nimmt Aufstriche ideal auf.
Die Parisetteeignet sich besonders zum belegen mit diversen Aufstrichen und herzhaften Belägen wie würziger Bergkäse.
BACKANLEITUNG – Konvektomat / Kombi-Dämpfer
Temperatur: 180°C
Backzeit: 4 – 6 Minuten
Auskühlen: 5 Minuten
BACKANLEITUNG – Ofen
Temperatur. 200°C, Ober- und Unterhitze
Backzeit: 5 – 7 Minuten
Auskühlen: 5 Minuten
