Reines Roggenbrot 1000g

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Nährwertangaben: Reines Roggenbrot

 

Verpackungsangaben: eine Verkaufseinheit besteht aus einer Tüte à 1, 2, 3 oder 4 Stück.

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Artikelnummer: 107-0 Kategorien: ,

Das reine Roggenbrot besteht durch den hundertprozentiegen Roggenanteil jeden Geschmackstest.
Das mild-säuerliche Aroma des selbst hergestellten Sauerrteiges ist die Grundlage dieses Brotes.
Die feuchte Krume bietet sich für süße Aufstriche und verschiedene Käsesorten besonders gut an.
Extra Hinweis: Besonders geeignet ist dieses Brot für Weizenallergiker.

 

BACKANLEITUNG – Konvektomat / Kombi-Dämpfer

Temperatur: 180°C

Backzeit: 8 – 10 Minuten

Auskühlen: 15 Minuten

BACKANLEITUNG – Ofen

Temperatur. 200°C, Ober- und Unterhitze

Backzeit: 9 – 11 Minuten

Auskühlen: 15 Minuten

Gewicht n.a.
Menge pro Beutel

1er, 2er, 3er, 4er