Der Klassiker aus Frankreich in der Mini-Variante.
Leicht zu erkennen am charakteristischen Duft, der goldbraunen Kruste und dem zart-splittrigem Biss.
Die luftigen Schichten im Inneren erzeugen im Mund eine beispiellose Zartheit.
Perfekt geeignet zum Dippen in Konfitüre oder Marmelade.
BACKANLEITUNG – Konvektomat / Kombi-Dämpfer
Temperatur: 180°C
Backzeit: 4 – 6 Minuten
Auskühlen: 5 Minuten
BACKANLEITUNG – Ofen
Temperatur. 200°C, Ober- und Unterhitze
Backzeit: 5 – 7 Minuten
Auskühlen: 5 Minuten
